随着现代商业的发展,海鲜冷藏冷库,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求,和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,冷藏冷库,并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例,水果冷藏冷库,它以满足店面小批量多品种订货为前提,物流中心的温度范围扩大,小型冷藏冷库,货品周转速度加快,配送网络位置以系统效率佳为原则。所以,现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。
冷藏冷库中使用的蒸发器形式主要有两种形式:一种是冷风机,另一种是排管蒸发器。 冷风机冷风机是十年来冷藏库采用较多的形式,但是在多年的使用过程中,食品风干、食品变色、风机的耗能和故障等弊端越来越---,至使食品经营商和制冷工程商都在积极的寻找解决这一问题的方法。库体采用硬质聚氨醋或聚泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成塑长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔夫抓保温性能好、重月轻腐蚀、抗老化、外形美观。
冷库设计与安装配套设施
1、防雨棚
室外型装配式冷库的防雨棚大都采用轻型瓦楞结构,必须满足下列几条要求:
1)不漏雨。
2)遮挡太阳辐射热,通常在瓦楞板下再设一层反射系数---的双层铝箔纸。
3)顶棚内应保持空气流通,以降低顶棚内的温度。
2、机房
装配视冷库和机房的布置一般有三种形式:
1)对于小型(---是室内型冷库,制冷机可以安装再冷库顶板上,也可以安装再墙板上,与冷库称为一体,不需要设机房)
2)考虑冷库整体构造的统一、美观,机房紧靠冷库,用预制板装配而成。
3)在制冷压缩机台数较多的情况下,也可另外设置机房间,把所有制冷设备集中在机房间,便于维修管理。
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