冷库设计安全要求：
1.在氨制冷机房门口外侧便于操作的位置，应设置切段制冷系统电源的紧急控制装置，并应设置警示标识。每套制冷压缩机组启动控制柜（箱）及机组控制台应设紧急停机按钮。
2.制冷机房应装有事故排风装置。氨制冷机房的事故排风装置应采用防爆型。当制冷系统发生事故而被切断电源时，应能---事故排风装置的---供电。
3.氨制冷机房、高低压配电室应设置应急照明，照明灯具应选用防爆型，冷库安装电话，照明持续时间不应小于30min。
4.氨制冷机房应安装氨气浓度检测报警装置及供水系统。
冷间
冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒，属于21世纪制冷技术。
材料新颖
库体采用硬质聚氨酯或聚---乙’烯泡沫隔热夹芯板，用高压发泡工艺一次灌注成型，冷库工程安装，可制成各种长度、规格，速冻冷库安装，以满足广大用户的不同要求。其特点为：隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有：彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区，十堰冷库安装，当平均温度达到-18 ℃时而迅速---的方法。食品在---过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等。一般温度速冻冷库的温度一般为-15℃～-35℃。速冻冷库主要用于食品、---、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。机组特点
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