严格控制库内温度按要求严格控制库内温度，对---食品、延长冷库使用寿命。提高经济效益具有十分重要的意义。---物冷藏间的库内温度应按设计要求保持稳定，平时其波动幅度应控制在1℃以内。当冷库开门进货量较大时，如温度回升2℃或3℃时，应立即关门停止进货。严防水、汽渗入隔热层水、汽渗入隔热层、建筑构件和地坪，不仅使冷库的隔热性能明显降低，而且还会损坏冷库建筑。
一、应该加大冷链技术的开发。积极建立有统一标准的计算机管理信息系统和电子交换系统，对各种冷藏车和冷库安装进行动态监控，冷库安装，及时了解库存产品的基本情况。二、发展小批量、多品种的小编组机冷车，满足市场的不同需要。依据仓库温度不同建设安装冷藏库、冷冻库、特殊冷藏库等多层次的冷库，以满足不同新鲜果蔬的冷藏需要。三、加快第三方冷链物流配送中心的建设。通过在冷链物流上下游之间建立冷链物流配送中心，消除冷链物流中无效的中间环节，促进上下游之间物流运作的有效对接。
随着市场经济的不断发展、现代物流系统的不断完善，食品冷藏链的产业化发展前景十分的广阔。冷库的作用我们有目共睹，冷库的需求我们也是看到很清楚的。
所以，相比着美国我们的冷库设计还需要大量的增加，对于它的发展我们可以借鉴国外冷库的运作模式和发展途径，这将会对我们的冷库的发展有很大的帮助。
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