采用无霜速冻方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜,鲜花保鲜冷库,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪的制冷技术。
贮藏效果:
(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,山东保鲜冷库,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。
(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,---后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。
冷库设计与安装配套设施:地坪
室外型装配式冷库的地坪在隔热结构一下部分与土建式冷库相同,地坪隔热层的做法与土建式冷库略有不同。主要区别是:装配式冷库安装通常都是先安装四周墙板,然后再做库内地坪的隔热层。地坪隔热层的外层隔气层与 内层防水层做成一个整体。靠四周墙边的缝隙用聚氨酯现场发泡密封处理,库内地坪混凝土建筑层的四周墙边用胶粘剂密封。
冷库常用的建筑材料除了隔热、防潮材料外,用量比较大的有砖、石、水泥、混凝土、砂浆、钢筋及木材等。冷库使用中的建筑材料,大多处于低温潮湿的环境下,因此对所用的建筑材料有抗冻和耐水性的特殊要求。如砖、石用于冷库外墙时要求标号不低于mu7.5,抗冻级不低于25级;若用于低温库内衬墙或内隔墙时,则要求标号不低于mu10,食品保鲜冷库,抗冻级不低于35级。普通硅酸盐水泥的抗冻性能较好,因此冷库中低温库房及---间的结构件应优先选用普通硅酸盐水泥。矿渣水泥抗冻性也较好,故亦可用于冷库结构,但能使用抗冻性能不好的火山灰水泥。混泥土结构构件的水泥标号均要高于325号,且每立方米混凝土的水泥用量亦有明确规定。c20和c30混凝土水泥用量分别规定为不得少于275kg/m3和300kg/m3,这是低的要求。冷库设计规范规定:一般冷间混凝土标号不低于c20,水灰比不得大于0.6;---间的混凝土标号不得低于c30,水灰比不得大于0.55.水灰小则施工困难,成型性差,不易密实,茶叶保鲜冷库,孔隙多,充水也多。水灰比越大,混凝土中空隙较多。试验结果证明,水灰比为0.55~0.6的混凝土抗冻性性能佳。混凝土的抗冻号应达到d50级.冷库用的水泥砂浆标号不得低于m5。冷库主体的钢筋混凝土结构受力钢筋应用i、ii级热轧钢筋。库内用的木材要求选用干燥且在受潮后不易变形和开裂的杉木或一级红松。
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