由于各种作物的收获季节不同，以及南北方烘干时的温度差异等因素，必需考虑烘干效果和作业成本。如沿海地区尽可能避免在低温潮湿的天气里烘干谷物，否则脱水效果差、生产率低、烘干成本高。北方地区有近一半的时间是在0℃以下烘干作业，外界温度越低，所需的单位热耗相对较大，成本较高。因此在北方0℃以下作业的烘干机外壁及热风管道应加保温层，以减少热量损失。

首先确定食品烘干机的角度与原料有一定的关系，原料的水分大小和烘干机的速度来确定烘干机的角度，正常角度为2-7度。第二如何防止干燥器不会将下降过程中,箱体干燥机的中心线与气缸中心线的平行调整设备安装和调试期间，根据中心的两个不会让一个直角，当车轮在汽缸产生轴向速度，是轴向力和气缸抵消了力的下降，气缸难以产生轴向窜流。